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創業400年。 ooiyamamotoの原点は、近江商人から始まりました。大阪・天満で培われた「目利き」の礎に、 その技術は今、鮮魚、肉、調味料、酒類といったあらゆる食の領域、そしてアジア5カ国の拠点へと広がりました。 私たちが届けているのは、単なる食材ではありません。 世界の生産者の想いと、現地の食文化の理想をつなぎます。400年変わらぬ理念で、私たちは今日も世界の食卓に新しいスタンダードを運びます。
大阪の”目利き企業”から、 インターナショナル企業への変革
ooiyamamotoは、 1630年の創業以来培ってきた「確かな目利き」と、 食品原料を起点とする高度な物流ノウハウを武器に、 アジア全域を結ぶ独自の「グローバル・フードインフラ」 を構築しています。単なる食材の輸出入に留まらず、 各国の自社拠点が「現場」の課題を直接解決することで、 日本の豊かな食文化と世界の成長市場を最短距離で繋ぎます。
